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漂亮、干净、富裕的乡村怎样才能留住人?皖南祁门、东至、石台三县农村春节见闻

2022-10-03 16:28:13 1493

摘要:新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 2月15日,新安晚报 安徽网 大皖客户端记者从皖南东至县走省县道到石台县仙寓山脚下看望小舅,一路风景秀丽,秋浦河的河流清澈,沿途不断看到娶亲的车队。春节期间返乡人多,办喜事的也很多。乡村养老度假已经成为产业途...

新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 2月15日,新安晚报 安徽网 大皖客户端记者从皖南东至县走省县道到石台县仙寓山脚下看望小舅,一路风景秀丽,秋浦河的河流清澈,沿途不断看到娶亲的车队。春节期间返乡人多,办喜事的也很多。

乡村养老度假已经成为产业

途中,随行的石台亲戚说,仙寓山旅游兴旺,很多大城市的老人喜欢到仙寓山休养,一住半个月甚至更久。在这,每天吃住只要100来块钱,有好空气、好水、好风景,头疼脑热也有人照顾。这点花费,比在城市请保姆还划算。据记者了解,这种情况在黄山汤口、黟县、休宁祖源、祁门冯家顶等地也有,大城市人到乡村养老度假已经成为一个产业,如果政府扶持与支持有力,将是皖南乡村旅游经济的重要增长点。

小舅家在仙寓镇,徽池古道榉根岭在附近。舅舅在山这头,我家在山那头。以前走亲戚,要徒步翻越榉根岭古道及大山,然后走10里路。后来,农村经济好了,老表开车到石台的山脚接我们,或者我们开车、租车翻祁门大赤岭过去。探亲的路线、交通工具的变化,是皖南乡村经济发展与时代变迁的缩影。

东至县乡村。

时代的文明风悄然改变很多人与旧习

小舅家在公路边,停车后,第一件事是放烟火爆竹,意思是告诉乡邻,有亲戚来给他拜年了。所以,放鞭炮看似小事,含义不小,有昭告乡邻的意味,是当地农村的习俗。进屋后,吃茶叶蛋、粽子、年糕等,也是习俗,都有寓意。和以前的区别是现在不会强劝多吃,互相客气一下就行。以前过年才有好吃的,劝客人多吃是真心待客,现在日子都好了,不需要等过年走亲时才能把好东西吃撑。

老一辈亲戚,待人待物的热情几十年不变。吃饭还是会上十几个菜,烟酒尽可能上最好的,在东至,小姨都知道说“来根华子”,但平时还是抽十来块一包的烟,奢侈只在过年时。一路所见,劝酒不像以前那么狠,智能手机的普及,让很多人知道劝酒劝出事也很麻烦。

第二天辞别小舅,他装了一大堆礼物让我们带回,这可能也是地方习俗,或是亲戚个人的风格。不过,当他把厚厚的红包塞给妈妈时,我们都拒绝了,拒绝过程堪比打架,你塞我推,丢进车里又扔出窗外,他要靠近时得抱着往外拖,偶尔假装发怒、生气。这时,如果不是看到大家脸上都带着笑,会以为是群殴。我们不要舅舅这么重的礼,是他年纪大了,挣钱不易。而且,小辈或平辈走亲戚,不能收太重的回礼,明知他的真情实意,也要强行拒绝。

这样的农家别墅,随处可见。

春节时,各地都在普遍上演送红包与拒绝红包的农村喜剧。据记者观察,这个场面也是老人与妇女为主演,年轻人一般不强来,要么早早撑开口袋等亲戚丢钱,要么客气拒绝后风平浪静。红包代表礼仪、亲情与祝福。但是,里面也有学问,你给他200,他如果给少了,就可能有龃龉。总有人用金钱多少、礼品含金量来衡量亲情,过年红包或喜事随礼时层层加码,水涨船高,在很多地方成了负担,大人害怕过年或收到请帖。

小时候走亲,一包酥糖一包烟,最多加瓶酒。大家都穷,这些东西还会送出去,张家送李家的,李家又送王家,王家又送给张家,有些东西送来送去都变质了,包装也坏了。现在,烟酒之外,奶和饮料是主打,也有各种保健品的。包装奢华,价格比以前高。不变的是礼物会继续流浪,在很多亲戚家看到都有房间放年货与亲戚送的礼品,烟酒食品与饮料、保健品。走亲时,从里面挑一些。这里也有学问,就是得记住各家送你的东西,回礼时不能把人家送你的又送回去。东西多了,亲戚多的,有可能记错,就会闹笑话。这种笑话,每年春节都少不了。春节期间,农村拜年欢乐多,最欢乐的是超市与小卖店。

这次,在东至、石台、祁门的乡村转了一个大圈,观察发现,农村的好房子真多,漂亮别墅随处可见,有的房子动辄花费几十万、上百万。住在八九十年代盖的房子的越来越少。农村的轿车也非常多,很多家庭有车库。改革开放40年,农村变化非常大。不过,这些改变的经济来源,大多来自城市,或是儿女反哺,或是自己常年在外务工、做手艺、经商赚的钱。很多人在城里有房,但也在农村翻盖新宅。对大多数人来说,农村的根是不愿丢的,而且房子要尽可能的大,比其他人强。房子里面,比如卫生设施、污水处理,家具配置,以及生活习惯,往往不太讲究。

烟花爆竹,还是农村过年及娶亲嫁女时不可或缺的仪式。

维系住农村的根,是很多人的愿望,可是挣钱还要靠城镇,农村的房子再大,过完年就空空荡荡。记者的小舅,女儿在市区,儿子在外省,都已扎根,只有过年偶尔回来小住。平时,舅妈在城里带孙子,家里就小舅一人。小姨的三个女儿在大城市,姨夫常年在南京创业,家里有9个房间,只有小姨住。类似现象,亲戚朋友间是普遍现象。

随着老人的自然离去,或者是进城投靠儿女养老,或进城带孙子辈,或者陪读,农村的很多大房子平时没人住。记者老家的村子,户籍人口1300人,常年在家的只有一半多点,农村的人口凋零,是普遍现实。亲戚说,在农村挣钱太难,路子太少,种田不亏本就很好了,养殖风险太大。在农村养头猪,辛苦,没好兽医,风险大,收益不如在城里打几天零工。在农村,孩子读书条件一般,医疗条件不如城市,赚钱又难,人们尽量投奔城市。很多年轻人在农村有房,还是要努力在县城、市区甚至大城市买房,不然娶亲都是问题,孩子以后读书也是问题。

记者发现,绝大多数农村的路很好,路灯照亮了夜晚,村容村貌越来越好,垃圾有人收集,独门独院的房屋比城市也强多了,表面上,农村的面貌已经不比城市差。可是,还是留不住年轻人与青壮年,以前有儿童与妇女,现在很多妇女进城陪读,儿童进城读书,他们也走了。漂亮、干净、富裕的背后,是人丁凋零的落寞。春节期间的乡村人气是短暂的,平时的乡村才是真实的。

皖南乡村环境风貌越来越好。

特色产业留住青壮年

有没有不一样的?也有,记者了解得知,如果一个地方的乡村旅游很好,或特色产业发达,中年人就多,青壮年也不少,他们在家乡做民宿、搞种植养殖,或开工厂等,这种现象,在皖南的黟县、祁门、石台等地也有。比如祁门红旗村等地,种植特早生茶苗成了产业,中年人外出务工的少,做旅游也留住了不少人。

发掘出各地的农村特色产业与旅游特色,或者其他产业优势,把它做到极致,同时,提升乡村的教育、医疗等,就能留住人。只有就业渠道广阔、赚钱机会多,有好的学校与老师,好的医院和医生,才能尽可能让人回流,让农村有发展的内在动力。另外,随着人口减少,农村的集镇与乡村规划、空心村的整合、交通的优化,公共服务设施的科学布点,也是大问题,目前重视程度不够。

这两天,微信有篇国家成立乡村振兴局的文章很火,反映了很多人期待乡村振兴的心愿。很多人说,乡村振兴的根子在留人、兴业。有人、有产业、有好教育与医疗的乡村,才可能真正的振兴。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 吴永泉 摄影报道

编辑:陶娜

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