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黄山不是黄色,而是“徽色”

2022-09-11 17:56:52 599

摘要:1987年,徽州地区改名黄山市。“徽州”不存在了吗?不,“徽州”一直都在,只是从此往后,黄山多了一种最重要的颜色,名叫“徽色”。黄山市祖源村黄山市是原徽州地区所在地,境内有著名的黄山、齐云山、新安江等自然景观,更有徽府、宏村、屯溪老街等人文...

1987年,

徽州地区改名黄山市。

“徽州”不存在了吗?

不,

“徽州”一直都在,

只是从此往后,

黄山多了一种最重要的颜色,

名叫“徽色”。

黄山市祖源村

黄山市是原徽州地区所在地,

境内有著名的黄山、

齐云山、新安江等自然景观,

更有徽府、宏村、

屯溪老街等人文景观。

本文作者生长在“徽州”,

拍摄家乡长达10年,

无论寒冬酷暑,

无数次只为寻求一个画面,

于风雪中静矗拍摄,

只为等待家乡现出最美好一瞬。

摄影:杨帆(村里人yf)

撰文:左祥

黄山夕照

新安江

“一滩复一滩,一滩高十丈。

三百六十滩,新安在天上”

——(清) 黄仲则

诗中“新安”,即为徽州。相对于今天来说,徽州是一个古老的地理概念。

徽州原名歙州,宋徽宗宣和三年(公元1121年)改名徽州,它包括安徽境内的绩溪、歙县、黟县、休宁、祁门和已经划归给江西的婺源,1987年,为了打造黄山旅游风景区,将徽州更名为黄山市,更名后的黄山市区域管辖范围和徽州存在一些差异。

南屏

石潭冬梅

昌溪

古老的徽州由于山岭阻隔,与外界联系困难,变成了世外桃源,汤显祖曾说,“一生痴绝处,无梦到徽州”,汤显祖素闻徽州大好山水,心向往之,可一直未能前来游历一番,连做梦都到不了徽州,这无疑是一种遗憾。

宏村

黄山风景区

到黄山市就不得不提“黄山”,她巍峨挺拔、雄伟秀丽,有“名山之冠”的美名。秦代称黄山为黟山;唐天宝年间因传说皇帝曾在此地炼丹,因而易名为黄山。

黄山集中了许多名山的优点,有“天下名景集黄山”之说。

早在1200年前,唐代大诗人李白曾赋诗曰:“黄山四千仞,三十二莲峰”,明代著名旅行家徐霞客赞誉黄山为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,郭沫若有“深信黄山天下奇”佳句,黄山也被誉为“天下第一山”。

灵秀奇妙的山石、苍劲多姿的青松、烟波浩渺的云海和水色晶莹的温泉堪称“四绝”。

黄山夕照

屯溪

屯溪,位于新安江上游渐江之畔,地处黄山余脉和白际余脉间,山水秀丽,气候怡人。汉代建安十三年(公元208年)孙权在此处设立犁阳县,并派大将贺齐屯兵于此,讨伐与吴国对抗的山民,屯溪地名即由此而得。

“屯”是指屯兵,“溪”指的是新安江、横江、率水,屯溪正处在这皖南三条大河流汇合之处。

“新安江水碧悠悠,两岸人家散若舟。

几夜屯溪桥下梦,断肠春色似扬州。”

这是1934年5月郁达夫和林语堂、潘光旦等几个著名文化人参加完徽杭公路通车仪式后,从杭州到徽州来游览时写下《屯溪夜泊记》中的一首诗。

郁达夫他们原计划是要去齐云山、黄山,后因故未能成行,只在休宁、屯溪一块转了转,适逢初春,正是徽州冷雨季,三十年代的小市镇屯溪在郁达夫笔下有一种老徽州特有的湿冷。

解放后,尤其是改革开放以来,屯溪经济社会事业快速发展,古老的屯溪日臻繁荣,百业兴旺,城市功能齐全,设施完备,成为皖南腹地的政治、经济、文化中心,皖、浙、赣三省交界处的综合交通枢纽。

1934年到2019年,八十五年,斗转星移,山河岁月,郁达夫可能也没料到,当年他们到此一游的小市镇屯溪已经是著名的国际旅游城市了。

山水徽州

人在黄山,最能感受到山水萦绕的美好。诗人朔望曾赞誉“三峡无此青翠,漓江无此烟云”太平湖,就位于黄山北麓,被誉为“江南翡翠、黄山情侣、东方日内瓦”。

有趣的是,太平湖本身是青戈江上游的一座大型水库,库区跨黄山市和泾县、石台二县,水面归黄山市管理。

太平湖四周青山环绕,峡谷幽美静谧,湖水清澈如镜,湖中有十多个小岛,宛若睡莲,盛开在绿波之中。

春夏湖边山花烂漫,芬芳四溢;秋冬湖滨枫红杉绿,分外迷人。1984年,经典版《红楼梦》导演王扶林带领摄制组来到这里,被这里的湖光山色所吸引,“黛玉北上”这一经典场景就是在太平湖上拍摄的。

太平湖离黄山风景区不远,登山归来,泛舟湖上,山水兼得,亦是赏心乐事。

与黄山南北相望的齐云山,是中国四大道教名山之一,古称白岳,《齐云山志》云:“一石插天,直入云汉”,故名“齐云”。

相传乾隆下江南,赞齐云山为“下无双胜景,江南第一名山”。

终年云雾缭绕的齐云山,自古就是道家的洞天福地,旧传开山建观于晋,唐、宋间建有石门寺、真武祠。齐云山不仅群峰绚丽多姿,在大自然的雕琢下,还形成了一座座景致殊异的奇崖怪石。

雄奇灵秀的山水,撑起了这座道家的桃源洞天。

新安江属于钱塘水系,源出休宁五股尖北侧,东流至歙县街口附近,便直奔浙江省而去。在中国古代,水运成本低、运输量大,是最主要的交通运输方式,对于多山的皖南山区来说,水运更是最便捷的交通运输方式。

“深潭与浅滩,万转出新安。”

新安江对于徽商的发展和壮大、徽州文化的形成和繁荣发挥了极其重要的作用。

徽州的水不仅成就徽州的灵气,更成为徽州人走出去的走廊。没有新安江就不可能有中国历史上赫赫有名、雄视天下数百年的徽商,没有它就不可能有中国文化史上独树一帜、光芒四射的徽州文化。

徽州古村

黄山市黟县宏村镇,清晨万籁俱寂

古城,一个能够驻留时光的地方;古村落,一个寄托着无数人乡愁的地方。黄山山区的一些古村落里,人们世世代代生活在恬静中。

守拙园

他们聚族而居,以单姓家族为主体,选择“枕山、环水、面屏”的天人合一理想风水宝地构建村落,既解决衣食之虞,又抵御外族和战火的摧残,同时能福荫子孙。

徽州古城

徽州人陶行知说:世界上只有瑞士可以与我的家乡相媲美。上图为黟县宏村镇辖村卢村,此刻正笼罩着金光晨雾。

这里任何一座古村落,都有一条条狭小幽长的小巷,一座座古朴陈旧的宅院,街贯巷连,屋宇错落,青石板,极简约的灰、黑、白,构成了古村的主色调。

歙县呈坎古镇

歙县呈村

村边沿河人家院墙根下开得正艳的花儿,还有在河边浆洗衣服的妇人,抽着旱烟闲坐聊天的老人,都带着深厚的乡土气息,充满着时间沉淀下来的宁静。

歙县雄村

休宁县阳台村

烟火村声远,林菁野气香。走在古村落里,抛却城市的樊篱,在白壁墨瓦马头墙,青草乌檐石板路,或在袅袅炊烟中,都能感受到那一份醇厚的亲切,素净清雅,或许你会明白,这才是人间烟火。

黄山市休宁县万安镇的万安老街

木梨硔村

歙县长陔乡

歙县石潭村春意正浓

歙县坡山

歙县徽城镇渔梁村,始建于唐代的渔梁坝

唐模夕阳,此地位于潜口镇

西递夕阳,此地位于位于黟县东部

一方徽州人

俗话说,一方水土养一方人。徽州群山环抱,徽州人很大程度有有着山里人的特质,比如质朴,耐得住寂寞、忠诚宽厚,克己待人。

在徽州这片土地上,每一寸路,每一片瓦,每一座牌坊,都融入了一代代徽州人沧桑的情感,都有一个个骄傲而又酸楚的故事,并因此积淀着的徽州文化影响着世世代代的后人。

徽州人尚儒崇文,淡泊名利,甘做徽骆驼,他们承继了祖先们坚韧不拔的意志、非凡无比的智慧和开创创新的精神,让徽州的辉煌继续在这片土地上大放异彩。

徽州风物

如果你去徽州,一定会被层次分明、栩栩如生的徽派雕刻工艺所吸引。徽州具有悠久的雕刻传统,有文献记载的徽州工艺雕刻约始于唐代。徽州雕刻也是徽州文化的重要元素,可以说,徽州文化离开了雕刻技艺,也不能形成今天这般博大精深的局面。

罗盘

古徽州在全国享有“无徽不成镇”之誉,有一些徽商发财后想回家修祠建楼,但是封建社会等级森严,有严格的营造法规,徽州雕刻技术,既避开了当时营造法规的限制,又达到了装饰美和结构美的和谐统一。

徽州雕刻技艺的高度发展,慢慢形成了公认的四雕(石雕、砖雕、木雕、竹雕)艺术,在雕刻史上占住了特有的地位。

石雕

砖雕

木雕

竹雕

走在徽州的大街小巷里,到处飘荡着诱人的香味,有茶香,烧饼香,当然还有徽菜香。如果说徽州雕刻技艺的发展跟徽商有很大关系,那徽菜的形成和发展也是因为徽商兴起。

徽商由于个人口味偏好,无意促成徽州饮食文化的传播,并在历史发展过程中,博采众长,逐渐形成了自己的特色。徽菜重油重色重火功,选料新鲜,注重天然,功夫独特,娴于烧炖,浓淡适宜,香味俱佳,一些传统菜品大名鼎鼎,比如臭鳜鱼、毛豆腐、一品锅等早已令人耳熟能详。

臭鳜鱼

毛豆腐

黄山也是著名的茶乡,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶享誉国内外,特别是清明前后,家家门前都支起大锅用传统做法现炒新茶,处处都是清新的茶香。

绿茶

祁门红茶

徽州特色小吃黄山烧饼,也叫蟹壳黄烧饼,用面粉、猪肉、梅干菜、芝麻、菜籽油等烤制而成。很多来过黄山吃过地道徽菜的人都说,吃的不只是美味的徽菜,而是深厚的徽州文化。

屯溪烧饼

“一生痴绝处,无梦到徽州”——汤显祖没来徽州,可能是由于山高水阻现如今高铁等交通的便利,走遍徽州不是梦,我把徽州说给你听了,也盼来日有人亲眼再见,为这方山水人情而感动。

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